第十一届中国国际有机食品博览会BioFach China 2017将于5月25日至27日在上海世博展览馆举办。由中国绿色食品发展中心与德国纽伦堡国际博览集团共同主办的中国国际有机食品博览会是亚洲最具影响力的有机产品贸易盛会，自2007年以来已成功举办十届。本届博览会我省参展企业11家，所涉及产品包括牛羊肉产品、淡水鱼产品、…[ 查看详情 ]
Dang, dang, dang!长沙“单十一”专列来啦！11月1日-5日（1号全天，2号上午为专业观众日）第十六届中国国际农产品交易会第二十届中国中部（湖南）农业博览会@你相约长沙国际会展中心“剁手啦”~~本届农交会&农博会 预计展览面积近12万平方米 更多农业品牌将伴随展会…[ 查看详情 ]
5369牦牛的生长地，是位于北纬33°、海拔4000米以上的青海省果洛藏族自治州久治县境内的年保玉则雪域。年保玉则雪山是国家4A级原生态自然环境保护区，终年积雪，有面积约8平方公里的高原冰川。三江源特殊的地理位置、区域性涵养水源的重要功能以及对整个流域生态环境的直接影响，造就了那片得天独厚的天然黄金大牧场。
那里千年封闭，冬季冰天雪地，夏季雨水丰沛，草场繁茂，无论是崇山峻岭还是无垠草原，遍布名贵中草药，境内植物种类非常丰富，仅仅久治县全县共有野生草种植物50科，将近300种之多，其中不乏冬虫夏草、贝母、独一味、红景天、雪莲、大黄、佛手参、蕨麻等稀珍的高原国宝。
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400-833-5369
5369地处北纬33°三江源自然保护区腹地，纯净的蓝天和深邃的湖泊，千百 年来一成未变。是目前地球上尚未受到任何工业污染的地区之一。
由于身处青海腹地，独特的地理条件孕育丰富的植被资源。虫草、雪莲、红 景天，450多种珍贵草种让5369牦牛的营养源全面丰富。
牦牛是世界上高贵的高原畜种资源，绝大部分分布在青藏高原。再加上生来 就是一副倔脾气，宁可活活饿死也不吃人工饲料。人为增量难于上青天。
青海果洛地域封闭，当地高级的牦牛品种自古以来，就只有在本地种群中繁 衍生息，保证血统的纯净优良。千百年来作为贵族间的高级珍馐互相礼送。
5369牦牛，肉色深低脂肪纤维丰富。经中国检验检疫科学研究院综合 检测中心检测，营养丰富，更拥有其他肉类无法摄取的色氨酸，脯氨酸。
青海果洛地域封闭，当地高级的牦牛品种自古以来，就只有在本地种群中繁 衍生息，保证血统的纯净优良。千百年来作为贵族间的高级珍馐互相礼送。
牦牛源头环节严格把关
为了保证5369产出最好的牦牛肉，牦牛源头严格把关，只精选3周岁大的健壮牦牛并通过全方位体检后方可生产。
全程健康可追溯系统
从牦牛一出生就与牧户签订协议，建立全程可追溯系统。定期派人对每头牦牛健康状况进行了解。
欧盟标准的鲜肉加工厂
为了保证牦牛质量，5369只在每年的9~11月 自然屠宰牦牛。在屠宰以前还要进行量体温，加工前对各个部位包括内脏进行检测。
生产运输全程冷链
5369将符合欧盟标准的鲜肉加工厂开到了果洛牦牛腹地久治县。整个生产线采用最先进的全程冷链，强排酸等全程先进工艺。
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400-833-5369青海五三六九生态牧业科技有限公司是2011年"青洽会"招商引资项目，也是上海对口支援果洛藏族自治州的唯一落地企业。占地150亩，自有草山2.35万亩，专业从事高原特色生物资源开发、利用、保护的综合性开发，现有员工180余人，其中拥有博士8人、教授12人的核心研发团队。以青海果洛藏族自治州纯天然无污染的优质畜牧资源为依托，所有高端肉品均严格按照欧盟生产标准生产，是青海唯一一家从事高端牦牛肉产品的省重点龙头企业。 [ 了解更多 ]
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