6月30日，由中国环球航海第一人、国家公益形象大使、中国航海科普大使、联合国“捍卫自然宣传官”翟墨发起，中国太平洋学会、中国国际文化交流中心主办的“人类首次不停靠环航北冰洋”活动在上海启航。青海5369以物资捐赠方式助力本次环航，并以青藏高原的高规格礼仪为翟墨团队壮行。无动力帆船航海是一项充满惊险、艰…[ 查看详情 ]
6月25日，翟墨团队——人类首次不停靠环航北冰洋活动物资捐赠仪式在上海举行，青海5369执行董事陆爱珍女士受邀出席活动！同时青海5369上海分公司向翟墨团队捐赠5369牦牛肉能量块及5369牦牛肉生制品，助力翟墨团队环航途中的能量补给，受到翟墨老师热情欢迎！无动力帆船航海是一项充满惊险、艰辛的旅程，…[ 查看详情 ]
5369牦牛的生长地，是位于北纬33°、海拔4000米以上的青海省果洛藏族自治州久治县境内的年保玉则雪域。年保玉则雪山是国家4A级原生态自然环境保护区，终年积雪，有面积约8平方公里的高原冰川。三江源特殊的地理位置、区域性涵养水源的重要功能以及对整个流域生态环境的直接影响，造就了那片得天独厚的天然黄金大牧场。
那里千年封闭，冬季冰天雪地，夏季雨水丰沛，草场繁茂，无论是崇山峻岭还是无垠草原，遍布名贵中草药，境内植物种类非常丰富，仅仅久治县全县共有野生草种植物50科，将近300种之多，其中不乏冬虫夏草、贝母、独一味、红景天、雪莲、大黄、佛手参、蕨麻等稀珍的高原国宝。
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5369地处北纬33°三江源自然保护区腹地，纯净的蓝天和深邃的湖泊，千百 年来一成未变。是目前地球上尚未受到任何工业污染的地区之一。
由于身处青海腹地，独特的地理条件孕育丰富的植被资源。虫草、雪莲、红 景天，450多种珍贵草种让5369牦牛的营养源全面丰富。
牦牛是世界上高贵的高原畜种资源，绝大部分分布在青藏高原。再加上生来 就是一副倔脾气，宁可活活饿死也不吃人工饲料。人为增量难于上青天。
青海果洛地域封闭，当地高级的牦牛品种自古以来，就只有在本地种群中繁 衍生息，保证血统的纯净优良。千百年来作为贵族间的高级珍馐互相礼送。
5369牦牛，肉色深纤维丰富。经中国检验检疫科学研究院综合 检测中心检测，营养丰富，更拥有其他肉类无法摄取的色氨酸，脯氨酸。
青海果洛地域封闭，当地高级的牦牛品种自古以来，就只有在本地种群中繁 衍生息，保证血统的纯净优良。千百年来作为贵族间的高级珍馐互相礼送。
牦牛源头环节严格把关
为了保证5369产出最好的牦牛肉，牦牛源头严格把关，只精选3周岁大的健壮牦牛并通过全方位体检后方可生产。
全程健康可追溯系统
从牦牛一出生就与牧户签订协议，建立全程可追溯系统。定期派人对每头牦牛健康状况进行了解。
欧盟标准的鲜肉加工厂
为了保证牦牛质量，5369只在每年的9~11月 自然屠宰牦牛。在屠宰以前还要进行量体温，加工前对各个部位包括内脏进行检测。
生产运输全程冷链
5369将符合欧盟标准的鲜肉加工厂开到了果洛牦牛腹地久治县。整个生产线采用最先进的全程冷链，强排酸等全程先进工艺。
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400-833-5369青海五三六九生态牧业科技有限公司是2011年"青洽会"招商引资项目，也是上海对口支援果洛藏族自治州的唯一落地企业。占地150亩，自有草山2.35万亩，专业从事高原特色生物资源开发、利用、保护的综合性开发，现有员工180余人，其中拥有博士8人、教授12人的核心研发团队。以青海果洛藏族自治州纯天然无污染的优质畜牧资源为依托，所有高端肉品均严格按照欧盟生产标准生产，是青海唯一一家从事高端牦牛肉产品的省重点龙头企业。 [ 了解更多 ]
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